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ミートボール・肉団子
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子どもが大好き簡単ミートボール レシピ・作り方
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約30分
500円前後
よぴキッチン
お手軽に作れる簡単ミートボールのレシピです
材料(3人分)
玉ねぎ
1/3個
合い挽き肉
300g
塩コショウ
少々
パン粉
大さじ2〜3
牛乳
大さじ3
★ケチャップ
70cc
★水
100cc
★ウスターソース
大さじ1
★醤油
小さじ1
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作り方
1
玉ねぎをみじん切りにします。
2
玉ねぎ、パン粉、牛乳、を軽く混ぜ合わせたら、合い挽き肉と塩コショウを加え、粘りが出るまでこねます。ひとくち大に丸めます。
3
★を鍋にいれて火にかけます。
煮立ったら、一口サイズに丸めた2を加えて煮込みます。
4
お肉に火が通ってきたら揺すりながら煮込み、とろみがついたら完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
お肉に火が通るまでは、ミートボールを触らず煮込むと崩れず美味しくできます。
きっかけ
子どもがミートボールが好きで手作りしてあげたかったので
公開日:2024/10/23
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よぴキッチン
簡単に時短にをモットーに料理を始めた新米主婦です。レポートは迅速に承認いたします^_^ よろしくお願いします。
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