深雪ナスと燻製ソーセージのほくほくピザ レシピ・作り方
材料（1人分）
- ピザ台（25センチ位） １枚
- ゴーダチーズ 150グラム
- 深雪ナス ２個
- マヨネーズ 20グラム
- ケチャップ 大匙２
- バター 10グラム
- タバスコ（お好みで） 小匙１
- 燻製ソーセージ 100グラム
- 辛子 大匙１
- 花椒 小匙１
作り方
- 1 ピザ台の上にマヨネーズとケチャップを塗ります。からしもちょこちょこピザ台に置きます。ピザ台は業務スーパーの冷凍ピザ台がおすすめです。
- 2 ゴーダチーズを80グラムを小さく切ってピザ台に載せます。お勧めはオーケーストアのもの。
- 3 深雪ナスと燻製ソーセージを１センチ角くらいに切ってピザ台に載せます。山盛りになっても大丈夫です。
-
4
チーズ70グラムを上に載せます。バターを載せます。
- 5 200度に予熱したオーブンで９分焼きます。焼きあがったら花椒を振りかけます。お好みでタバスコをかけても良いですよ。
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