揚げ鶏の野菜たっぷりあん絡め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏肉に◎を揉み込み、しばらく置きます。

2. 2

   鶏肉に片栗粉をまぶし、180度の揚げ油で揚げていきます。

3. 3

   あんを作ります。

4. 4

   フライパンに分量の水と、人参、玉ねぎを入れ蓋をして煮ていきます。

5. 5

   火が通ったら、むき枝豆を加えて★で調味します。

6. 6

   揚げた鶏肉を加えて一煮立ちさせたら完成です。

7. 7

   火を止めた後も、しばらくするととろみが付きます。