お麩のチャンプルー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   麩を大きめのボウルに入れ、溶いた卵と絡めておきます。

2. 2

   フライパンにごま油を熱し、鶏肉を炒めます。途中◎酒を加えます。

3. 3

   玉ねぎを加えて炒めます。次いでしめじを加えて炒めます。

4. 4

   炒まったら、卵を絡めた麩を投入し炒めます。

5. 5

   卵が固まってきたら★で調味し完成です。