豚肉とキャベツのオイスター煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 豚肉は一口大に切って塩、酒、片栗粉をまぶしておく。キャベツも一口大に切り、人参は短冊状に切っておく。
- 2 鍋にサラダ油を熱して豚肉を炒める。焼き色がついたらキャベツ、にんじんを加えて炒め合わせる。
- 3 水、オイスターソース、酒、砂糖を加えて混ぜ合わせ、沸騰したら弱火にし、落とし蓋をして10分程度煮込んだら完成。
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