ささみのごまマヨ焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ささみは一口大の削ぎ切りにし、塩をふる。

2. 2

   フライパンにサラダ油を熱っし、ささみを焼く。上からすりごま、マヨネーズ、醤油を混ぜ合わせたものを塗る。

3. 3

   焼き色がついたら裏返し、弱火にして蓋をして5分程度蒸して火を通す。蓋を取り、さらに2分焼いたら完成。