ブロッコリーの芯で心温まるスープ レシピ・作り方

ブロッコリーの芯で心温まるスープ
  • 約30分
  • 300円前後
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ブロッコリーの芯を捨てずにスープに

材料(2人分)

  • ブロッコリーの芯 1房分
  • ベーコン 約50g
  • しめじ 1/2
  • だし汁 約600ml
  • にんにくチューブ 小さじ1
  • 少々
  • 醤油 小さじ1

作り方

  1. 1 ブロッコリーの芯、ベーコン、しめじは食べやすい大きさにカット
  2. 2 だし汁にブロッコリーの芯が柔らかくなるまで煮込む
  3. 3 しめじ、ベーコン、塩、醤油、にんにくチューブを投入して、約10分煮込んだら完成です!

きっかけ

スープに

  • レシピID:1450031250
  • 公開日:2023/02/22
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カテゴリ
野菜スープブロッコリー
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