そのまま焼くだけ！ステーキハンバーグ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   牛ミンチに塩コショウ、ナツメグ、ブラックペッパー(お好み)をふって、ラップの上から押す(平面にする感じ)

2. 2

   油引かず焼く。(コーティングフライパンの場合)
   中火で２分→裏返し赤ワイン追加し、蓋をして蒸し焼き３分→両面しっかり焼く。

3. 3

   ステーキソースかけて、できあがり。