大葉風味の豚玉子丼 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
豚肉をひと口サイズにカットする。
玉ねぎをくし切りにする。
卵を割りといておく。
大葉をちぎっておく。
（飾り用は千切りに） - 2 フライパンに油を入れて火をつけて玉ねぎを炒める。
- 3 油が回ったら豚肉を加えてさらに炒める。
- 4 砂糖・酒・醤油・だしの素・水を入れる。
-
5
煮立ったら大葉を加えて、といた卵を回し入れてお好みの加減で火を止めて出来上がり。
盛り付けたあとにも少しとっておいた大葉を飾ると良いです。
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ころころん♡
色々なお料理にチャレンジしたいです (ღˇᴗˇ) ～ꕤ*
新しい食材にも挑戦しようと思います ♡♡ (୨୧•͈ᴗ•͈)♡♡
作ったよレポートありがとうございます(ू｡• •｡) ෆ˚* ෆ
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みーちゃん69142023/02/10 21:34
昼食に。
いつもは刻みネギを散らすことが多かったのですが、大葉で風味が良いですね(^_-)-☆
美味しくいただきました♪
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