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かぶの葉の味噌汁 レシピ・作り方
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約10分
100円以下
ころころん♡
かぶの葉と皮を使って味噌汁を作りました。
実は浅漬けなどに使ってください♡
みんながつくった数
1
件
材料(4人分)
かぶ(葉つき)
2個
豆腐
150g
だし汁
700〜800ml
味噌
大3〜4
作り方
1
かぶをよく洗って皮をむき、皮を千切りにする。
かぶの葉は3cmくらいにカットする。
2
だし汁を火にかけて、かぶの皮と葉の茎部分を入れる。
豆腐もカットして入れる。
3
茎が煮えたら葉も入れて1分ほどしたら火を止めて味噌を入れて出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
かぶの葉は最後に加えると色が鮮やかで綺麗です
きっかけ
かぶの葉がたっぷりついていたので活用したくて
公開日:2022/06/10
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かぶの味噌汁
このレシピを作ったユーザ
ころころん♡
色々なお料理にチャレンジしたいです (ღˇᴗˇ) ~ꕤ* 新しい食材にも挑戦しようと思います ♡♡ (୨୧•͈ᴗ•͈)♡♡ 作ったよレポートありがとうございます(ू。• •。) ෆ˚* ෆ
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実は浅漬けなどに使ってください♡