さっぱりコク旨シャキまったり♪あん肝卵大根サラダ レシピ・作り方
- 約15分
- 500円前後
kirakyori
コク旨あん肝＆卵フィリングがま〜ったりとお口の中で絡み、さっぱりシャキシャキ大根がアクセントとなって、絶妙なハーモニーを醸し出すぅ〜っ♪
材料（1人分）
- 自家製W発酵大根 30g
- 自家製卵フィリング 30g
- あん肝缶詰 10g
- パセリ（みじん切り） 少々
- くるみ＆アーモンド 少々
- 自家製コチュジャン 少々
- 粉山椒 少々
作り方
- 1 器に材料を上から順に盛り付けて完成
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2
自家製W発酵大根
切干も何気に消費！サラダに大活躍♪塩だけW発酵大根
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自家製卵フィリング
作り置きですぐ使えて苦手サプリも消費♪卵フィリング
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4
自家製コチュジャン
材料3つでほの甘コク旨ピリ辛♪自家製塩コチュジャン
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関連情報
- 料理名
- あん肝卵フィリング発酵大根サラダ
kirakyori
有機・無農薬系の野菜中心のゆるベジだったのですが、糖の恐ろしさと動物性蛋白の重要性を知り、ケトン食生活に切り替えました。
青臭い物や、くせのある味、同じ食べ物でも調理法によっては苦手な物もあり、選択肢が少ない中「超簡単＆美味しいレシピを増やしたい！！」と日々、研究中♪
ブログも読んでいただけると嬉しいです♪
キラキラ輝く天女への階段
http://ameblo.jp/kirakyori
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