材料(5人分)
- アスパラガス
- 15本程度
- マッシュルーム
- 1パック(10個くらい)
- オリーブオイル
- 大さじ2
- 塩
- 小さじ1/2
- ブラックペッパー
- 小さじ1/4
- ディジョンマスタード
- 適量
作り方
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- 1
- アスパラガスは根元の硬い部分を切り落とします。マッシュルームは半分に切ります。
-
- 2
- 天板にオーブンシートをひき、アスパラガスとマッシュルームを並べたら、オリーブオイルを回しかけます。塩、ブラックペッパーを満遍なく振りかけます。
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- 3
- 200度にオーブンを予熱し、約20分焼きます。
-
- 4
- 好みでディジョンマスタードを添えていただきます。
きっかけ
僕のパートナーの野菜料理(←レア)
レシピ漫画ブログ「アメリカ料理食育日記」
https://www.cheesefondueclub.com