作り方
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- 1
- 小松菜は洗って、4センチ幅に切ります。ツナは油を切っておきます。
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- 2
- 鍋に湯を沸かし、沸騰したら小松菜を加え、しんなりするまで湯がき、ザルにあげます。水にさらしあくを抜いたら水を切ります。
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- 3
- 軽く絞った小松菜と、ツナ、マヨネーズ、醤油をボウルに入れよく和えます。
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- 4
- 冷蔵庫で冷やして完成です。
おいしくなるコツ
小松菜は和える前に水気を絞ってください。水っぽくならず美味しくできます。
きっかけ
冷蔵庫に小松菜が余っていたので
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