簡単！カツオの漬け丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ※カツオの刺身を買ってきた場合は、この手順は飛ばしてください。
   
   まずカツオの刺身を造る。

2. 2

   醤油と料理酒を小さい容器に入れ混ぜる。混ぜたらカツオの、刺身を入れ、全体に浸るようにする。
   ラップをし、
   冷蔵庫で15分間漬け込む

3. 3

   丼にご飯を盛り、手順2で漬けた漬けを盛り付け、万能ネギを全体に散らし完成。
   お好みでカラシやワサビをつけて召し上がれ〜