大根の煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根を洗って皮をむき、食べやすい大きさにカットする。

2. 2

   出汁をいつもより濃いめにとる。
   私はこちらのだしの素を使いました！
   オススメです！

3. 3

   大根を出汁で１５分くらい煮る。
   野菜揚げ、ちくわ、いんげんを食べやすい大きさにカットしておく。

4. 4

   野菜揚げ、ちくわと調味料の酒、醤油を加えて１０分くらい煮込む。
   煮込んだら火を止めていったん冷ます。（味が染み込んで美味しくなります）

5. 5

   食べる前にいんげんを加えて５分くらい煮る。
   出来上がり。