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鮭フライ レシピ・作り方

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ゆかんち☆
手作りの鮭フライ、美味しいです。
みんながつくった数 2

材料(3人分)

生鮭切り身
300g
◎生姜
小さじ1/2
◎酒
大さじ2
◎みりん
小さじ2
◎濃口醤油
大さじ1
小麦粉
50g
1個
パン粉
50g
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作り方

  1. 1
    鮭に◎を揉み込み、しばらくおきます。
  2. 2
    小麦粉→卵→パン粉の順に衣付けします。
  3. 3
    揚げ油を180度に熱し、揚げていきます。
  4. 4
    中まで火が通り、衣がさっくり良い色に揚がれば完成です。

きっかけ

鮭を使って一品をと。

公開日:2021/07/07

関連情報

カテゴリ
鮭全般簡単魚料理アジフライフライ生鮭

このレシピを作ったユーザ

ゆかんち☆ 閲覧ありがとうございます。 料理はやや薄味だと思います。保育園給食を経て、現在は小学校給食を作っています。給食寄りになる部分ありますが、覗いてもらえると嬉しいです♪ ここで出会うレシピは新鮮で、日々参考にさせて頂いています。 https://ameblo.jp/yukanchi326 ブログ始めました♪熊本のこと、書いてます。

つくったよレポート( 2 件)

2021/09/26 00:49
美味しくできました!ありがとうごさいます(^ー^)
うちとまてん
作って頂き嬉しいです(*^^*)ありがとうございます♪
2021/07/21 20:30
おいしいです。
ひとけた
作って頂き嬉しいです(*^^*)ありがとうございます♪

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