めんつゆで簡単ピリ辛肉じゃが レシピ・作り方

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ぐー。ゆるっと節約主婦
唐辛子と生姜をきかせたピリ辛肉じゃがです。辛さはお好みで調整してください♪

材料(2人分)

じゃがいも
2個
牛切り落とし
150g〜250g
玉ねぎ
1個
輪切り唐辛子
小さじ1/2
生姜のみじん切り
1個
サラダ油
適量
★めんつゆ
大さじ2
★砂糖
小さじ2
★水
60cc

作り方

  1. 1
    じゃがいもは皮をむき4等分にする。玉ねぎはスライスする。
  2. 2
    鍋に油を熱し、輪切り唐辛子と生姜を炒める。
  3. 3
    2に玉ねぎを入れて炒めほぐす。
  4. 4
    肉を入れて軽く日が通るまで炒めたらじゃがいもいれてさっと混ぜる。
  5. 5
    ★を入れて煮立たせたら弱火にして蓋をして煮込む。
  6. 6
    20〜30分煮込み、汁気がへったら出来上がり。

きっかけ

いつもと違った肉じゃがが作りたくて。

公開日:2021/05/28

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カテゴリ
肉じゃがビールに合うおつまみ日本酒に合うおつまみ夕食の献立(晩御飯)500円前後の節約料理

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ぐー。ゆるっと節約主婦 簡単、レンチンレシピ、豚コマや鶏胸肉、牛切り落とし等安いお肉レシピ多数!メモ書き程度ですが、離乳食ものせていきます。 後述になりますが、数あるレシピの中から、ぐー。のレシピをご覧いただきありがとうございます(❁ᴗ͈ˬᴗ͈)⁾⁾⁾ スタンプ、レポート喜びます!! よろしくお願いします。

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