春野菜たっぷり和風スープレシピ・作り方

Name: 春野菜たっぷり和風スープ
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 春キャベツ 1/4; 新玉ねぎ 1個; 人参 1/2本; 和風だし 小さじ1; 粗挽き胡椒 少し; 塩 少し; ローレル 1〜2枚; 水 4カップ

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約15分
300円前後

ぐー。ゆるっと節約主婦

鍋で煮込むだけの簡単スープです！
旬の新玉ねぎ&春キャベツたっぷりでヘルシー♪

材料（4人分）

春キャベツ: 1/4

新玉ねぎ: 1個

人参: 1/2本

和風だし: 小さじ1

粗挽き胡椒: 少し

塩: 少し

ローレル: 1〜2枚

水: 4カップ

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作り方

1

鍋に水を沸かす。
人参は皮をむき、薄く輪切りにする。キャベツはざく切り、玉ねぎは薄切りにする。
2

水がわいたらローレルと和風だし、切った野菜を入れて煮込む。
3

野菜が柔らかくなったら、塩と粗挽き胡椒で味を整え出来上がり！

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

お野菜をいっぱい食べたくて作りました！

公開日：2021/04/05

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このレシピを作ったユーザ

ぐー。ゆるっと節約主婦簡単、レンチンレシピ、豚コマや鶏胸肉、牛切り落とし等安いお肉レシピ多数！メモ書き程度ですが、離乳食ものせていきます。後述になりますが、数あるレシピの中から、ぐー。のレシピをご覧いただきありがとうございます(❁ᴗ͈ˬᴗ͈)⁾⁾⁾ スタンプ、レポート喜びます！！よろしくお願いします。