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春野菜たっぷり和風スープ レシピ・作り方

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ぐー。ゆるっと節約主婦
鍋で煮込むだけの簡単スープです!
旬の新玉ねぎ&春キャベツたっぷりでヘルシー♪

材料(4人分)

春キャベツ
1/4
新玉ねぎ
1個
人参
1/2本
和風だし
小さじ1
粗挽き胡椒
少し
少し
ローレル
1〜2枚
4カップ
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作り方

  1. 1
    鍋に水を沸かす。
    人参は皮をむき、薄く輪切りにする。キャベツはざく切り、玉ねぎは薄切りにする。
  2. 2
    水がわいたらローレルと和風だし、切った野菜を入れて煮込む。
  3. 3
    野菜が柔らかくなったら、塩と粗挽き胡椒で味を整え出来上がり!

きっかけ

お野菜をいっぱい食べたくて作りました!

公開日:2021/04/05

関連情報

カテゴリ
キャベツ玉ねぎ新玉ねぎ夕食の献立(晩御飯)

このレシピを作ったユーザ

ぐー。ゆるっと節約主婦 簡単、レンチンレシピ、豚コマや鶏胸肉、牛切り落とし等安いお肉レシピ多数!メモ書き程度ですが、離乳食ものせていきます。 後述になりますが、数あるレシピの中から、ぐー。のレシピをご覧いただきありがとうございます(❁ᴗ͈ˬᴗ͈)⁾⁾⁾ スタンプ、レポート喜びます!! よろしくお願いします。

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