鶏胸肉と豆腐と米粉ですこやかナゲット レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏胸肉は皮を取り、ブレンダーでミンチにしておく。

2. 2

   豆腐は電子レンジ600wで1分半チンしてキッチンペーパーで水分を拭き取り粗熱を取っておく。

3. 3

   ①に★を入れてよく混ぜる。味付けはマヨと塩コショウのみなので、塩コショウはしっかり目に10振り程。

4. 4

   油を塗ったスプーン2本で生地を取り、軽く丸めて☆の入ったボールに落とす。記事の成形は☆をつけてからの方が整えやすいです。

5. 5

   深さ2cmほどの油で、両面揚げ焼きしたら完成。