オートミールパンケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   オートミールに牛乳その１（200ml）を加えて軽く混ぜ、レンジで2分加熱して柔らかくします。

2. 2

   薄力粉、強力粉、ベーキングパウダー、塩を大きなボールにあわせて泡立て器で軽く混ぜます。

3. 3

   真ん中にくぼみを作り、溶き卵、牛乳その２　(240ml）、サラダ油を加えて混ぜます。ここへ、荒熱をとったオートミールを加えて軽く混ぜます。

4. 4

   フライパン（ノンスティック加工がおすすめ）を熱し、一枚につきおたま半杯分くらいの生地を丸く流し入れて、焼きます。

5. 5

   両面きつね色に焼いたら出来上がりです。はちみつやシロップ、ジャム、フルーツなどを添えてどうぞ。