オートミールパンケーキ レシピ・作り方
- 約30分
- 100円以下
アメリカ料理食育日記＠日本
簡単でヘルシーなオートミールのパンケーキ。薄めの仕上がりで、クレープのように具を巻いて食べることもできます。冷めても柔らかくておいしいのでピクニックにもお勧め。
材料（7~8枚人分）
作り方
- 1 オートミールに牛乳その１（200ml）を加えて軽く混ぜ、レンジで2分加熱して柔らかくします。
- 2 薄力粉、強力粉、ベーキングパウダー、塩を大きなボールにあわせて泡立て器で軽く混ぜます。
- 3 真ん中にくぼみを作り、溶き卵、牛乳その２ (240ml）、サラダ油を加えて混ぜます。ここへ、荒熱をとったオートミールを加えて軽く混ぜます。
- 4 フライパン（ノンスティック加工がおすすめ）を熱し、一枚につきおたま半杯分くらいの生地を丸く流し入れて、焼きます。
- 5 両面きつね色に焼いたら出来上がりです。はちみつやシロップ、ジャム、フルーツなどを添えてどうぞ。
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- オートミールホットケーキ・パンケーキ
アメリカ料理食育日記＠日本
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大切な家族・友達と一緒に、アメリカとスウェーデンを中心とした世界中の家庭料理を作ります！日本で作りやすく、子供にも食べやすいものを心がけてます。
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