脱夏バテ！！美味しいネバネバ蕎麦 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   温泉卵を作っていきます。
   鍋に卵が浸かるくらいのお湯を沸かし、沸騰したら火を止めて卵をゆっくり入れ、12分放置する。12分経ったら冷水で卵を冷やす。

2. 2

   オクラは茹でて、輪切りに切っておく。

3. 3

   蕎麦を規定の時間茹でて、冷水でしっかり冷やします。
   納豆は付属のだし醤油とからしを入れて混ぜておく。

4. 4

   どんぶりに蕎麦を入れ、納豆、オクラ、温泉卵、小ネギ、刻みのりをトッピングする。
   最後にめんつゆを３回しして完成。