かつおのたたき丼❣️ レシピ・作り方
材料（1人分）
- 市販のかつおのたたき 100g程度
- 卵黄 1つ
- ★ポン酢 小さじ1
- ★醤油 小さじ2分の1
- ★しょうがチューブ 2cm程度
- ★にんにくチューブ 少々
- ★いりごま 少々
- 小口ねぎ 小さじ2
- 白米 一杯
作り方
- 1 かつおのたたきを食べやすい大きさに切る。
- 2 ★をすべて混ぜ合わせ、手順1を漬ける。
- 3 白米をどんぶりに盛り、手順2を並べる。真ん中に、卵黄をのせる。いりごまをお好みでふりかけ、完成です。
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