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えびと高野豆腐の含め煮 レシピ・作り方
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約15分
500円前後
ゆかんち☆
簡単な煮物です。
材料(3人分)
えび(頭なし殻付き)
170g
高野豆腐
30g
ほうれん草
70g
水
200cc
★薄口醤油
小さじ1
★白だし
大さじ2
★みりん
大さじ1
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作り方
1
海老は爪楊枝で背に穴を開け、背わたを引き取ります。
2
高野豆腐は水で戻し、水気を切って食べやすく切ります。
3
ほうれん草は茹でて食べやすく切ります。
4
鍋に分量の水と★を入れ火にかけます。
5
えびと高野豆腐を入れ、煮ていきます。
6
煮えたらほうれん草を加えて完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
夕食の一品に。
公開日:2021/02/17
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むきえび
このレシピを作ったユーザ
ゆかんち☆
閲覧ありがとうございます。 料理はやや薄味だと思います。保育園給食を経て、現在は小学校給食を作っています。給食寄りになる部分ありますが、覗いてもらえると嬉しいです♪ ここで出会うレシピは新鮮で、日々参考にさせて頂いています。
https://ameblo.jp/yukanchi326
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