材料（2人分）
- ごはん
- 1.5合
- 豚コマ肉
- 120g
- 長ネギ
- 1/2本
- 玉子
- 2個
- ★中華スープの素
- 小さじ1
- ★にんにく（チューブ）
- 2cm
- ★塩
- 小さじ1/2
- ★コショー
- 4フリ
- 塩
- 適量
- コショー
- 適量
- サラダ油
- 大さじ1/2
- ごま油
- 数滴
作り方
-
- 1
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- フライパンにサラダ油とごま油を少したらしたら、ネギを少し焦げ付くまで炒める。
-
- 2
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- ニンニクすりおろし（チューブでok）、細かく切った豚肉をいれて★調味料を入れて肉に火が通るまで炒める。
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- 3
- ご飯をいれたら切り混ぜていく。塩、コショーで味を整える。
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- 4
- フライパンに隙間を作り玉子を割入れる。
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- 5
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- 玉子が少し固まったら菜箸で全体を混ぜていく。
-
- 6
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- 出来上がり