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簡単！基本の！肉じゃが レシピ・作り方

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沢山作って冷凍保存できます。

材料（2人分）

豚こま
200g
じゃがいも
3個
にんじん
1個
玉ねぎ
1個
糸こんにゃく
150g
水
200ml
砂糖
大さじ2
⭐酒
大さじ2
⭐みりん
大さじ2
⭐醤油
大さじ2
⭐顆粒和風だし
大さじ2分の1
オリーブオイル
大さじ1
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作り方

  1. 1
    じゃがいも、人参を乱切りに、玉ねぎをくし切りに、糸こんにゃくは食べやすい長さに切る。
  2. 2
    フライパンにオリーブオイルをひき、豚肉をいためる。
  3. 3
    にんじん、じゃがいも、糸こんにゃく、玉ねぎも加え炒め、油がまわったら、水、砂糖をいれる。
  4. 4
    ⭐も加え、弱火で30分ほど煮詰める。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

カレーの野菜が余っていたのでつくりました。

公開日：2021/01/30
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カテゴリ
肉じゃが簡単豚肉料理男の簡単料理食物繊維の多い食品の料理使い回しおかず

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ohana. ヘルシー&ビューティーフードアドバイザー取得❣️ ワイン勉強中！ いただいた つくったよレポートは なるべく早く承認できるよう 心がけています(^-^)　2022/09現在

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