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レンジで簡単!離乳食のオクラストック レシピ・作り方

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よぴキッチン
離乳食中期から使えます。レンジで簡単に作ってストックしておくと便利です。

材料(1人分)

オクラ
7〜9本
少々
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作り方

  1. 1
    オクラは塩で擦り合わせ表面に付いている生毛を取ります。その後水で洗います。
  2. 2
    耐熱皿にオクラをと水大さじ2を入れてふんわりとラップをして、500wのレンジで1分半〜2分温めます。様子を見て時間は調整してください。
  3. 3
    粗熱が取れたら、下手を取り、縦に切り込みを入れて、タネや筋をスプーンで取り除きます。
  4. 4
    みじん切りにしたら完成です。
    製氷皿などで小分けにして冷凍すれば1週間程保ちます。

おいしくなるコツ

オクラの種は1歳ぐらいまでは取り除いてあげてください。 生毛を取った後はしっかり洗って下さい。

きっかけ

息子の離乳食に。

公開日:2021/01/20

関連情報

カテゴリ
オクラ離乳食完了期(12ヶ月以降)離乳食後期(9~11ヶ月)離乳食中期(7~8ヶ月)

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よぴキッチン 簡単に時短にをモットーに料理を始めた新米主婦です。レポートは迅速に承認いたします^_^ よろしくお願いします。

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