すき焼きうどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   椎茸は水で戻しておきます。

2. 2

   鍋に◎油を熱し、豚肉を炒めます。途中◎酒を加えて炒めます。

3. 3

   分量の水と椎茸の戻し汁、人参を加えて煮ていきす。次いで玉ねぎを加えて煮ていきます。

4. 4

   椎茸を加えて煮ます。

5. 5

   白菜を加えて煮ます。

6. 6

   ねぎを加え、★で調味します。

7. 7

   ゆでたうどんを加えて完成です。