ヘルシーおつまみ！ザーサイこんにゃく レシピ・作り方
材料（2～5人分）
- ザーサイ
- 1/2個
- こんにゃく
- 1枚
- ごま油
- 小さじ1
- ☆しょうゆ
- 小さじ1
- ☆みりん
- 小さじ1
- ☆酒
- 小さじ1
- ☆白ごま
- 小さじ1/4
- ☆ラー油
- 5滴
作り方
-
- 1
- ザーサイは薄切りにして水に浸し、塩抜きをしておきます。
-
- 2
- ザーサイは短冊切りにし、
こんにゃくは薄い拍子木切りにします。
-
- 3
- ごま油でこんにゃくを炒めます。
水気が少なくなったらザーサイを加えます。
-
- 4
- ザーサイに火が通ったら☆で味を調えて完成です！
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