大根と手羽元と卵のお酢煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根は半月切りにし、下茹でします。菜箸がスッと通る位になったら茹でこぼします。

2. 2

   手羽元は数ヶ所切れ目を入れます。

3. 3

   手羽元を鍋に入れ◎を加えて蓋をし、煮ていきます。

4. 4

   手羽元に火が通ったら、大根とゆで卵を加えます。

5. 5

   ★を加えて煮詰めたら完成です。