作り方
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- 1
- かぼちゃは種とわたを取り洗ったら、水気を拭かずに耐熱容器に入れます。
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- 2
- ラップをかけて、レンジで3~5分柔らかくなるまで加熱します。
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- 3
- フォーク等で潰して、粗熱を取っておきます。
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- 4
- ホットケーキミックスに牛乳と★を加えて混ぜます。
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- 5
- かぼちゃを加えて混ぜます。
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- 6
- アルミカップに生地を分け入れます。上記の分量で8個できました。
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- 7
- 蒸気の立った蒸し器に入れ、蒸します。
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- 8
- 中まで火が通ったら完成です。
おいしくなるコツ
かぼちゃは粗く潰すと、具材感があって美味しいです。
きっかけ
かぼちゃを使って一品をと。
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