話題のベースブレッドで♪ウィンナーレタスバーガー！レシピ・作り方

Name: 話題のベースブレッドで♪ウィンナーレタスバーガー！
Total time: 15 min
Yield: １
Ingredients: ウィンナー ２本; レタス 外側の大きな葉なら１枚; 卵 １個; ☆マヨネーズ 大さじ１; ☆粉チーズ 小さじ１; ☆マスタード チューブです３センチくらい; ベースブレッド（プレーン） １個; ブラックペッパー 少々

アプリをダウンロードする

約15分
300円前後

sun115117

完全栄養食のベースブレッドの、今日はプレーンを使って簡単ハンバーガーを作りました。パン自体がかなりしっかりしているのでお肉はちょっとでもかなりの食べ応えです！

材料（１人分）

ウィンナー: ２本

レタス: 外側の大きな葉なら１枚

卵: １個

☆マヨネーズ: 大さじ１

☆粉チーズ: 小さじ１

☆マスタード: チューブです３センチくらい

ベースブレッド（プレーン）: １個

ブラックペッパー: 少々

作り方

1

材料はこんな様子です。ウィンナーは熱湯をかけ軽く油切りします。レタスは洗って千切り、水切りしておきます。アルミホイルでセルクル型のようなものを作っておきます。
2

フライパンにオリーブオイルを敷き、セルクル型の中に卵を割り入れ（白身が流れちゃったので寄せましたっ！）弱めの中火にし、ウィンナーは縦半分に切り両面焼きます。
3

☆を混ぜ合わせます。
4

クシャクシャにしたアルミホイルに上下に半分に切ったベースブレッドを表面を上にしてグリルで焼く。目安は、表面がパリッとなればOK！
5

３が焼けたら火を止め、ブラックペッパーをふる。（うーん、卵がなんとも言えない形に^^;笑セルクル型がお家にある方は型を使って下さいね！）
6

４のバンズに３のソースを塗り、レタス（横に添える分を少しのこしておく。）を乗せたら残りのソースをすべてかける。
7

５のウィンナーを２切れ乗せ、卵を乗せたらバンズを重ねて爪楊枝で止めます。器に残りのレタス、ウィンナーを添えて完成です！！

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

バンズは焦がさないよう気をつけて下さい。卵は黄身が崩れないくらいわりとしっかりめに焼きます。ソースに粉チーズを入れて、濃厚な味にしました。

きっかけ

注文していたベースブレッドが届いたので作りました。

公開日：2020/09/02

このレシピの詳細を見る

このレシピを作ったユーザ

sun115117 楽天レシピを始め、より楽しみながらキッチンに立っています。皆さんの美味しそうなレシピを見て楽しくつくレポ投稿していきたいです♪マイレシピも少しずつ増やしていきますので宜しくお願いします！マイレシピは ★お野菜を使ったレシピが多いです。 ★お出汁の味が好きです。 ★食材やスープをなるべく無駄にしない事を心がけています。いつもご覧になっていただきありがとうございます(^○^)