冷やしごまだれうどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   うどんは茹でて、冷水でしめてお皿に盛ります。

2. 2

   わかめは水で戻しておき、さっと茹でて水冷します。

3. 3

   溶いた卵に◎を混ぜます。

4. 4

   フライパンにごま油を熱し、炒り卵を作ります。

5. 5

   うどんの上に、切ったきゅうりとトマトを盛り付けます。

6. 6

   わかめと、冷ました炒り卵を盛り付けます。

7. 7

   タレの材料を合わせておき、食べる直前にかけたら完成です。