紅茶で☆柔らか角煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉と、紅茶のティーバックを鍋に入れ、かぶるくらいの水を入れ煮ていきます。

2. 2

   沸騰したら弱めの中火にし、約1時間半柔らかくなるまで煮ます。

3. 3

   ★を合わせて煮立たせます。これで調味液の完成。

4. 4

   ジップロックに、豚肉と調味液を入れできるだけ真空にして封をします。

5. 5

   冷蔵庫で1日～置いたら完成です。