材料3つで簡単に★ママのごほうび蒸しプリン レシピ・作り方

材料3つで簡単に★ママのごほうび蒸しプリン
  • 1時間以上
  • 100円以下
蒸せるミキサー BEABA(ベアバ)のベビークック
蒸せるミキサー BEABA(ベアバ)のベビークック
家にある材料で簡単にできるプリン。でも蒸すのに失敗してしまうことはありませんか?
BEABAのベビークックを使えば失敗知らず!ボリュームたっぷりのプリンが簡単に

材料(1~2人分)

  • 牛乳 200ml
  • 1個
  • グラニュー糖(上白糖でもOK) 大さじ1.5(上白糖だとより甘いです)
  • バニラエッセンス(あれば) 適量(3~4滴)

作り方

  1. 1 材料を上から順に調理カップに入れ、2~3秒ブレンドする。
  2. 2 一度開けてカップを揺らし、しっかり混ざり合っているかを確認し、必要であれば再度2~3秒ブレンドする。
    ※できるだけ泡立たないようにするため、長い時間ブレンドしないでください!
  3. 3 2の液をBEABAのガラス保存容器250mlに流し入れ、調理カップをしっかり洗う。
  4. 4 アルミホイルでしっかりフタをし、バスケットにセットする。
  5. 5 調理カップの目盛り2部分まで水を入れ、ウォータータンクに注ぐ。
    バスケットを調理カップにセットし、調理ボタンを押してスチーム調理を開始する。
  6. 6 出来上がたらバスケットごと取り出し、冷めるまで30~40分程度、触らずに放置する。
  7. 7 ガラス保存容器が触れる程度に冷めたらバスケットから取り出し、冷蔵庫で2時間以上冷やす。
  8. 8 冷えて固まったらできあがり。
    スプーンですくうとぷるんとしています!
    なめらかすぎず固すぎず、口当たりがよいです。
  9. 9 お好みでキャラメルソースをかければ、本格的なプリンのように味わえます。
    250mlとたっぷりな量なので、お子さまと取り分けたり、何回かに分けて食べてください。

きっかけ

失敗しがちなプリン作りですが、ベビークックで簡単にできないか考えてみました。放っておく時間が長いので、とても簡単です。

おいしくなるコツ

工程1,2の時、しっかり混ぜ合わせますが、泡立ててしまうとできあがりに気泡が入ってしまうので、蒸す前にできるだけ気泡をなくしてください。 甘さ控えめなので、キャラメルソースをかけるか、お好みで砂糖を大さじ2にするなどしてみてください。

  • レシピID:1450024042
  • 公開日:2020/07/02
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カテゴリ
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ずぼら 本格 ベアバ 豆乳
料理名
プリン
蒸せるミキサー BEABA(ベアバ)のベビークック
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つくったよレポート(2件)

  • ろーるけーき
    ろーるけーき
    2020/08/02 18:00
    材料3つで簡単に★ママのごほうび蒸しプリン
    お家にあるもので作れました!
    美味しかったです!
  • おうき
    おうき
    2020/07/25 09:58
    材料3つで簡単に★ママのごほうび蒸しプリン
    つくりました〜!
    下にカラメルソースを入れてます!
    お皿にひっくり返して出しても、形を保ったままで美味しくいただけました^ ^

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