鶏ひき肉のチーズインピーマン肉詰め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   【食材処理】
   ピーマンは半分にカットしたねを除く。
   玉ねぎはみじん切り。
   Bを合わせておく。

2. 2

   ボウルに鶏ひき肉、玉ねぎ、Aを合わせて粘りが出るまでよく混ぜる。

3. 3

   ピーマンに片栗粉をまぶし、②のタネを少量入れる。ピザ用チーズをひとつまみずつ入れ、残りのタネを詰める。
   片栗粉をまぶす。

4. 4

   フライパンにサラダ油を入れ点火。油があたたまったら肉の面を下にして並べる。こんがり焼き目がついたら裏返して蓋をして3分焼く。

5. 5

   Bを入れ煮絡める。