子どもが大好き！簡単エビの唐揚げ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   冷凍のエビをザルにあけて洗います。この時、凍っていても、解凍されていても構いません。

2. 2

   ビニールにエビを入れ、水と醤油とチューブのしょうがを入れ、軽く混ぜます。

3. 3

   空気を抜いてビニールの口を閉めたら、冷蔵庫へ。
   3時間から半日放置します。

4. 4

   ビニールの底を少し破いて水分をきります。
   別のビニールに入れ替え、小麦粉を適量まぶします。

5. 5

   全体的にまぶせたら170℃の油で全体がカリッとなるまで揚げ焼きにしていきます。

6. 6

   キッチンペーパー等で、余計な油をきったら完成です。
   お弁当のおかずにもGOOD!!