材料(4人分)
- 鶏ひき肉
- 270g
- 玉ねぎ
- 130g
- パン粉
- 30g
- ★味噌
- 25g
- ★砂糖
- 大さじ1
- ★酒
- 大さじ1
- ★みりん
- 大さじ1
- いりごま
- 大さじ3
作り方
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- 1
- 鶏ひき肉にみじん切りにした玉ねぎと、パン粉、★の調味料を混ぜます。
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- 2
- これでたねの完成。
-
- 3
- 耐熱容器にたねを入れ、平らにならします。
-
- 4
- 表面にいりごまを振り、160度のオーブンで20~25分焼きます。
-
- 5
- 中まで火が通っていればOK。
-
- 6
- 取り出し、切り分けたら完成です。
おいしくなるコツ
ムラなく混ぜます。
きっかけ
保育園のメニューを参考に。
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