作り方
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- 1
- ビーフンは茹でておきます。
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- 2
- ブロッコリーは食べやすく切り、茹でておきます。
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- 3
- フライパンに油をひき、豚肉を炒めます。途中◎酒を加えて炒めます。
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- 4
- 人参を加えて炒めます。次いで玉ねぎを加えて炒めます。
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- 5
- しんなりしたら、ウインナーを加えて炒めます。
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- 6
- コーンを加えたら、ビーフンを投入し★で調味します。
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- 7
- パサつくようなら、●水を加えます。
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- 8
- 茹でておいたブロッコリーを加えて完成です。
おいしくなるコツ
カレー粉は控えめにしてあるので、お好みで増やしても。
きっかけ
うちのビーフン料理で一番人気だったメニューです。