エリンギとカラフル野菜のソテー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   スナップえんどうは筋を取り、茹でておきます。

2. 2

   フライパンにオリーブオイルをひき、エリンギを炒めます。途中◎酒を加えて炒めます。

3. 3

   パプリカを加えて炒めます。

4. 4

   スナップえんどうを加えて、★で調味します。

5. 5

   お皿に盛り、ブラックペッパーを振って完成です。