鶏挽き肉とオクラのおろしカレー レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 玉ねぎとじゃが芋を食べやすい大きさに切る。
- 2 大根をすりおろす。
- 3 鍋にオリーブオイル、切った野菜、ひき肉を入れて炒めます。
- 4 コンソメ、味噌、水を入れて煮込みます。
- 5 玉ねぎやじゃがいもが柔らかくなったら火を止め、カレールーを入れて溶かします。とけたら冷凍オクラを入れます。
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2歳と5歳の母
普段は託児業・家庭教師・訪問介護をしております。
なるべく安くて・早くて・健康なご飯を意識して作っています。
簡単なもの多めですが、その分、品数をたくさん作れます。
2020.7現在
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