肉味噌でジャージャーうどんレシピ・作り方

Name: 肉味噌でジャージャーうどん
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: うどん麺 2玉(300g); ◎ごま油 小さじ2; 肉味噌 れんげに4杯; きゅうり 100g; ゆで卵 2個; ★麺つゆ(ストレート) 大さじ4

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約15分
300円前後

ゆかんち☆

自家製の肉味噌を使って、サッと作れるメニューです♪

材料（2人分）

うどん麺: 2玉(300g)

◎ごま油: 小さじ2

肉味噌: れんげに4杯

きゅうり: 100g

ゆで卵: 2個

★麺つゆ(ストレート): 大さじ4

作り方

1

うどん麺は茹でて水冷し、水気を切ります。
2

◎ごま油を絡めて、お皿に盛ります。
3

切ったきゅうりを乗せます。
4

ゆで卵を乗せます。
5

肉味噌はちょっと温めてから♪
6

乗せたら完成です。
7

食べる直前に麺つゆを回しかけてどうぞ。肉味噌ときゅうりの相性がとても良いです♪

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

レシピID：1450022848の肉味噌を使っています。

きっかけ

肉味噌の活用レシピです。

公開日：2020/04/30

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このレシピを作ったユーザ

ゆかんち☆ 閲覧ありがとうございます。料理はやや薄味だと思います。保育園給食を経て、現在は小学校給食を作っています。給食寄りになる部分ありますが、覗いてもらえると嬉しいです♪ ここで出会うレシピは新鮮で、日々参考にさせて頂いています。 https://ameblo.jp/yukanchi326 ブログ始めました♪熊本のこと、書いてます。