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ウマヅラハギの炊き込みごはん レシピ・作り方

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ウマヅラハギの旨味は偉い♪

材料(2~3人分)

ウマヅラハギ
1尾
お米
2合
しめじ
20g
☆水
340ml
☆しょうゆ
小さじ2
白ごま
小さじ1
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作り方

  1. 1
    ウマヅラハギは素焼きにし、火が通ったら身をほぐします。
  2. 2
    ウマヅラハギ、お米、しめじに☆を入れて炊飯器で炊きます。
  3. 3
    炊き上がったらごまを加え、全体に混ぜて完成です!

きっかけ

ウマヅラハギの旨味を活用したくて

公開日:2020/03/31

関連情報

カテゴリ
その他の炊き込みご飯
料理名
ウマヅラハギの炊き込みごはん

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