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ウマヅラハギの炊き込みごはん レシピ・作り方
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約30分
300円前後
*a・s・a・p*
ウマヅラハギの旨味は偉い♪
材料(2~3人分)
ウマヅラハギ
1尾
お米
2合
しめじ
20g
☆水
340ml
☆しょうゆ
小さじ2
白ごま
小さじ1
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作り方
1
ウマヅラハギは素焼きにし、火が通ったら身をほぐします。
2
ウマヅラハギ、お米、しめじに☆を入れて炊飯器で炊きます。
3
炊き上がったらごまを加え、全体に混ぜて完成です!
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
ウマヅラハギの旨味を活用したくて
公開日:2020/03/31
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料理名
ウマヅラハギの炊き込みごはん
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