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あったかブリ鍋レシピ・作り方

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約30分
300円前後

和食もりもと

寒い季節にピッタリ

材料（1〜2人分）

ブリ: 二切れ

白菜: 2枚

小松菜: 1束

人参: 半分

生姜: 4分の1

鶏ガラの素: 大さじ1

ポン酢: 大さじ2

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作り方

1

ブリを鍋に入れて生姜を入れ灰汁を丁寧にとります。
2

人参を入れ鶏ガラの素、ポン酢でスープを作り、中火で五分ほど煮ます。
3

最後に白菜、小松菜を入れしんなりしたら完成

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

天然のブリが手に入ったので

公開日：2019/12/14

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関連情報

カテゴリ: ぶり蒸し鍋

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和食もりもと酒呑みなので、つまみをメインに紹介出来たらと思います。和食の味付けが多いです。一人前が多いです。初めて山頂に登りました⛰(標高305m)

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