カレー鶏じゃがレシピ・作り方

Name: カレー鶏じゃが
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 鶏肉 200㌘; ◎生姜 5㌘; ◎白ワイン 大さじ2; 玉ねぎ 200㌘; 人参 100㌘; じゃがいも 400㌘; 水 200cc; ★カレー粉 小さじ1; ★コンソメ 小さじ1/2; ★塩 小さじ1/2; ★砂糖 小さじ1; ★塩こしょう 3振り; オリーブオイル 小さじ1

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約30分
300円前後

ゆかんち☆

カレー風味の鶏じゃがです。

材料（4人分）

鶏肉: 200㌘

◎生姜: 5㌘

◎白ワイン: 大さじ2

玉ねぎ: 200㌘

人参: 100㌘

じゃがいも: 400㌘

水: 200cc

★カレー粉: 小さじ1

★コンソメ: 小さじ1/2

★塩: 小さじ1/2

★砂糖: 小さじ1

★塩こしょう: 3振り

オリーブオイル: 小さじ1

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作り方

1

鍋にオリーブオイルをひき、鶏肉と生姜を炒めます。途中白ワインを回し入れます。
2

次に玉ねぎと人参を炒めます。
3

分量の水と、じゃがいもを加えて煮ていきます。火が通ったら★の材料で調味します。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夕食の一品に。

公開日：2019/06/22

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このレシピを作ったユーザ

ゆかんち☆ 閲覧ありがとうございます。料理はやや薄味だと思います。保育園給食を経て、現在は小学校給食を作っています。給食寄りになる部分ありますが、覗いてもらえると嬉しいです♪ ここで出会うレシピは新鮮で、日々参考にさせて頂いています。 https://ameblo.jp/yukanchi326 ブログ始めました♪熊本のこと、書いてます。