なすとピーマンの甘辛そぼろ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   なすは切って、水にさらしてアク抜きします。

2. 2

   ピーマンは食べやすい大きさに。

3. 3

   フライパンにごま油を熱し、豚ひはき肉を炒めます。途中◎酒を加えて炒めます。

4. 4

   色が変わったら、なすを加えて炒めます。

5. 5

   次にピーマンを加えて炒めます。

6. 6

   ★の材料で調味したら完成です。