スタミナもやしのナムルレシピ・作り方

Name: スタミナもやしのナムル
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: もやし 150㌘; ねぎ 10㌘; ちりめんじゃこ 10㌘; ★すりごま 大さじ1; ★にんにく(すりおろし) 小さじ1/4; ★酢 小さじ2; ★薄口醤油 小さじ2; ★砂糖 小さじ1; ★中華だしの素 ひとつまみ

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約15分
100円以下

ゆかんち☆

にんにくの風味がいいです。おつまみにもいいですよ。

材料（2人分）

もやし: 150㌘

ねぎ: 10㌘

ちりめんじゃこ: 10㌘

★すりごま: 大さじ1

★にんにく(すりおろし): 小さじ1/4

★酢: 小さじ2

★薄口醤油: 小さじ2

★砂糖: 小さじ1

★中華だしの素: ひとつまみ

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作り方

1

もやしは茹でて水冷し、絞ります。ねぎは小口切りに。
2

ボウルに★の材料を合わせ、よく混ぜ合わせます。
3

もやし、ねぎ、ちりめんじゃこを加えて和えたら完成です。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ちりめんじゃこの塩分を見て、調味量は調整して下さい。

きっかけ

夕食の一品に。

公開日：2019/05/25

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このレシピを作ったユーザ

ゆかんち☆ 閲覧ありがとうございます。料理はやや薄味だと思います。保育園給食を経て、現在は小学校給食を作っています。給食寄りになる部分ありますが、覗いてもらえると嬉しいです♪ ここで出会うレシピは新鮮で、日々参考にさせて頂いています。 https://ameblo.jp/yukanchi326 ブログ始めました♪熊本のこと、書いてます。