里芋の塩唐揚げ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   里芋は皮を剥き、洗って水気を拭きます。

2. 2

   一口大に切り、片栗粉をまぶします。

3. 3

   フライパンに油を熱し、強めの中火で表面を揚げ→弱火に落として中まで火を通します。

4. 4

   最後は強火に上げてからっと仕上げます。

5. 5

   塩を振って、揚げたてをどうぞ。