材料も作り方も簡単！HM ＆炊飯器でチョコケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1 大きめの耐熱皿にチョコを小さく割り入れ、ラップをして、電子レンジで溶かす。(目安→500w2分。形が残っていても、かき混ぜると溶けるので、様子を見ながら、追加で加熱してください。)

   

2. 2 チョコをスプーンで混ぜて、チョコが完全に溶けたら、その耐熱皿に生クリーム200ccを入れ、スプーンで手早くまぜる。
3. 3 生クリームとチョコが混ざりあったら、更にその耐熱皿のまま、割りほぐした卵2個を入れ、スプーンで手早くまぜる。
4. 4 卵が混ざりあったら、その耐熱皿に、ホットケーキミックス150グラムを入れ、スプーンで混ぜる。(スプーンだと、くっついてしまい、混ぜづらかったので、箸2～4本で混ぜると楽でした。)
5. 5 粉が無くなり、全部混ざりあったら、炊飯器に移す。
6. 6 炊飯器のケーキコースか早炊きコースで焼く。(我が家はケーキコースで45分でした。)
7. 7 焼き上がったら、竹串を刺して、生の生地がついてこなければ完成。
   (まだ生の生地がついてくるようなら、炊飯器の保温機能でしばらく置いておく。)
8. 8 お皿に移し、温かいうちに、マーブルチョコを中までさしこんだり、上に置いたりして飾って、完成。
9. 9 余ったら、冷凍も可能。
   食べる大きさにカットし、ラップをして、ジップロックに入れて冷凍に。
   解凍は自然解凍か電子レンジで。