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水煮大豆と大根のサイコロ煮 レシピ・作り方
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約30分
300円前後
momocha5585
小さく切ることで下茹でがいらず、冷めると味がしみ込みます。
みんながつくった数
8
件
材料(4人分)
水煮大豆
200g
大根
5cm
人参
10cm
★醤油
大さじ2
★日本酒
大さじ2
★みりん
大さじ2
★砂糖
大さじ2
★出汁
200ml
作り方
1
大豆をザルにあけ、水切りをします。
2
大根と人参を1cmの角切りにします。
3
フライパンに大豆、大根、人参、★を入れ、強火にかけます。
4
沸騰したら中火にし、焦げないようかき混ぜながら煮詰めます。
5
煮汁が無くなったら出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
大豆を使った手軽な煮物が食べたかったため。
公開日:2018/11/30
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関連情報
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大豆
300円前後の節約料理
簡単夕食
にんじん
大根
関連キーワード
水煮大豆
大根
人参
煮物
料理名
水煮大豆と大根のサイコロ煮
このレシピを作ったユーザ
momocha5585
血圧が気になるお年頃。 最近減塩ダイエット始めました。
つくったよレポート(
2
件)
2021/03/05 07:35
おいしかったです!栄養満点のおかず、ありがたいです。お弁当にも入れていきます♪
ちろふ
2020/03/01 20:58
簡単に一品出来て良かったです(^^)
ミロ34
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